★ С нами 2 г 1 месЮрий и Алена Дружинины
Выручка 2026
Янв2026
10 913 707 ₽выручка / мес
5точки
июль 2024открытие
Франшиза доставки суши «Фишка»
Открой свой суши-барбез опыта в бизнесес возможностью зарабатывать200 000 ₽ прибыли в месяц
- Запуск за 45 днейот подписания до открытия
- Окупаемость 13–15 мес.по данным действующих точек
- Без опыта в бизнесеврачи, водители, мамы в декрете
- Поддержка 24/7личный куратор на всём пути — до запуска, на запуске и после
- Чат с наставникамиделятся самыми лучшими гипотезами, которые работают прямо сейчас
- Свой сильный маркетологне нужно никого искать
Получить пошаговый план
Слово основателей
Мы открыли первую точку на последние деньги. Сегодня помогаем другим не повторять наших ошибок.
Наталья Браженкова и Виталий Солдатовоснователи сети «Фишка»
За шесть лет мы прошли путь от одной кухни до сети в 42 городах. Теперь у нас есть система, регламенты и команда, которые превращают запуск из лотереи в понятный план.
Рынок растёт
Рынок доставки еды растёт
И суши с роллами растут быстрее всех. Это не наше мнение — это данные открытых источников.
Росстат, август 2025
+24,4%
В 2024 году оборот предприятий общественного питания в России достиг 2,37 трлн рублей, что на 24,4% больше показателя предыдущего года и продолжает расти.
ГидМаркет, июль 2025
+20,8%
Рост рынка услуг доставки еды на 20,8% до 601,3 млрд рублей в 2025 году в сравнении с предыдущим годом.
ГидМаркет
+200%
Рынок доставки суши и роллов в России вырос втрое за 4 года — до 148,9 млрд рублей.
2025
49,6млрд ₽
148,9 млрд ₽Выручка сети с начала 2026 года
785 169 313 ₽
Данные из нашей CRM — суммарная выручка сети с 1 января 2026 года, обновляется в течение дня.О «Фишке» в цифрах
Цифры, за которыми стоят реальные точки
0
оборот сети за 2025 год, и мы этим очень гордимся
0
партнёров владеют 2+ точками
0
чистая прибыль топ-партнёра в месяц
0
средняя выручка точки в месяц
0
открытых точек по России
Рост сетиКак мы росли
Как мы росли
с 2019 года
От первой точки до федеральной сети. Выручка выросла в 208+ раз — это видно по цифрам.
Рост выручки208+раз
Выручка сети с 2019 года — в реальном времени из CRM
20192020202120222023202420252026
Выручка по годаммлн ₽
5 млн ₽5
2019
27,5 млн ₽28
2020
82 млн ₽82
2021
245,5 млн ₽245
2022
541,6 млн ₽542
2023
750,7 млн ₽751
2024
1,04 млрд ₽1 042
2025
787,8 млн ₽788
2026*
* 2026 — год в процессе, данные накапливаются.
Экономика точки
Вот честные цифры в первый месяц работы
Прозрачная юнит-экономика средней точки сети — без мелкого шрифта. Реальные диапазоны, а не обещания.
Точка безубыточности
Накопленный денежный поток за 18 месяцев
Линия показывает, за какой период вложенные деньги возвращаются.
Накопленный поток
Точка «ноль»
Окупаемость 13–15 мес.
Стартовые вложения
Из чего складывается запуск
Полная смета запуска — реальные статьи, без скрытых платежей.
Бюджет запуска под ключ≈ 2,7–3 млн ₽
Юнит-экономика месяца
Куда уходит каждый рубль выручки
1 394 960 ₽
средняя выручка новых точек
Средние данные на основе действующих точек. Цифры могут отличаться в зависимости от города.
Честные условия
Без мелкого шрифта и скрытых платежей
Мы зарабатываем не на взносе, а на долгосрочном сотрудничестве с партнёром — поэтому все условия открыты до подписания договора.
800 000 ₽
Паушальный взнос
- Запуск под ключ с личным куратором
- Обучение вас и команды — 14 дней
- Технологический проект точки
- Доступ к «Базе знаний»
- Маркетинг открытия
- Zoom с партнёрами каждую субботу в 10:00
5%
Роялти с выручки
- Фиксированная ставка — без скрытых доплат
- Поддержка куратора бессрочно
- Обновления меню и рецептур каждый сезон
- Доступ к цифрам всей сети — равняйтесь на лучших
1,7%
Услуги call-центра
- Принимает заказы со всех каналов
- Обрабатывает жалобы и негатив
- Отвечает на сообщения клиентов
- Помогает гостям с заказом
Примерный бюджет запуска — ≈ 2,7–3 млн ₽ под ключ (вместе с паушальным взносом). Точная сумма зависит от города и от состояния помещения, в котором нужен ремонт.
Поддержка франчайзи
Вы не остаётесь с бизнесом один на один
- Личный куратор на запускепроводит по чек-листу из 120+ пунктов — от помещения до первого заказа
- Еженедельные созвоны и слётыживое комьюнити партнёров: разборы, обмен опытом, новые рецепты
- Маркетинг и поставки централизованнорекламные кампании, упаковка и продукты — на готовой системе сети
Кухня изнутри
Стандарты, как у больших сетей
Открытая кухня, единые рецептурные карты и контроль качества в каждом городе. Покажем всё как есть — без постановки.
Стандарты ХАССПОткрытая кухняОбучение команды 14 днейАудит качества каждый месяц
Честное сравнение
С «Фишкой» или самостоятельно?
Открыть доставку суши можно и в одиночку. Вопрос — какой ценой и за какой срок.
С «Фишкой»
- Анализ результатов вашего бизнеса с основателями франшизы
- База знаний с инструкциями, шаблонами и чек-листами
- Сильное сообщество предпринимателей
- 25 000 руб/месяц — проверенный таргетолог по Вконтакте
- Мы уже вложили несколько миллионов в тест гипотез
- К моменту открытия ты уже соберёшь базу из 2 000 клиентов
- У нас есть готовый фирменный стиль и зарегистрированный знак
- Создаём дизайн-проект помещения
- Доступ к скидкам и бонусам от наших партнёров (банки, поставщики, подрядчики)
от 1,5 млн
— выручка в первый месяц
Итог: растущий бизнес, сильная команда, поддержка на всех этапах, улучшение качества жизни.
Самостоятельно
- Непонимание реальных показателей бизнеса (риски кассового разрыва, банкротства, работы в минус)
- Ты остаёшься один на один с бизнесом, сотрудниками и поставщиками
- От 40 000 рублей/месяц — зарплата таргетолога по Вконтакте
- От 100 000 рублей/месяц — на тест таргетологов и гипотез
- От 200 000 рублей — разработка брендбука и регистрация товарного знака
- От 100 000 рублей — разработка дизайн-проекта помещения 50 м²
600 тыс.
— выручка в первый месяц у среднячка
При самостоятельном запуске тебе нужно нарабатывать всё с нуля, вкладывая свои деньги и время в тест гипотез и команду — мы это уже проделали, вам остаётся взять и внедрить.
Какой он — наш партнёр?
Ищем единомышленников
Готов включаться лично
Первые месяцы вы рядом с кухней и цифрами: следите за качеством, общаетесь с гостями, держите руку на пульсе.
Есть база для старта
От 1,2 млн ₽ на запуск под ключ — или готовность собрать капитал вместе с нами по программе марафона.
Разделяет наши стандарты
Качество без компромиссов: свежие продукты, честные отзывы, открытая кухня. Кто системно нарушает — прощаемся.
!
Честно: придётся работать
Мы не верим в бизнес «вложил и забыл». Если вы ждёте пассивный доход без участия — эта франшиза не для вас. Наши партнёры следят за показателями, лично проверяют кухню и общаются с гостями — именно поэтому у них получается.
Как это работает
5 шагов до своей точки
01
Заявка и расчётКвиз за 2 минуты — получаете расчёт окупаемости для вашего города5 минут02
Онлайн-встречаРазбираем цифры, город и формат с основателем — без давления30 минут03
Договор и бронь зоныЗакрепляем за вами район города и фиксируем условия3–5 дней04
Запуск под ключПомещение, кухня, найм, обучение, маркетинг — вместе с куратором45 дней05
Открытие и первые заказыСопровождаем до стабильной выручки и дальшестарт продажОнлайн-встреча
Запишитесь на онлайн-встречу с основателем
30 минут без воды: разберём ваш город, бюджет и реалистичный план окупаемости. Без давления и продаж.
Бесплатно30 минутБез обязательств
У тебя нет бюджета?
Это не повод отказываться от своего дела
Мы запустили марафон инвестиций — программу, которая помогает собрать стартовый капитал и зайти во франшизу даже с минимальной суммой на старте.
- Разбираем вашу ситуациюсколько есть сейчас и сколько нужно
- Составляем план сбора капиталарассрочка, партнёрство, поэтапный вход
- Помогаем выйти на стартсопровождаем до открытия точки
Истории партнёров
Реальные кейсы — было и стало
55 точек сети28% открыли 2-ю точкурейтинг сети 4.9
★ С нами 2 г 1 мес
★ С нами 3 годаВолокитина Мария
Выручка 2026рост ×2
Янв2026
7 329 210 ₽выручка / мес
3точки
август 2023открытие
★ С нами 3 г 9 месРадик и Резеда Валеевы
Выручка 2026
Янв2026
19 152 137 ₽выручка / мес
6точки
ноябрь 2022открытие
★ С нами 1 г 9 месАлексей и Анна Зенчевы
Выручка 2026рост ×2
Янв2026
10 441 271 ₽выручка / мес
4точки
ноябрь 2024открытие
★ С нами 2 г 5 месСупрун Елена
Выручка 2026рост ×2
Янв2026
3 695 873 ₽выручка / мес
1точка
март 2024открытие
★ С нами 3 г 5 месРезникова Ирина
Выручка 2026
Янв2026
2 827 307 ₽выручка / мес
1точка
март 2023открытие
★ С нами 8 месДедова Ольга
Выручка 2026
Янв2026
1 975 757 ₽выручка / мес
1точка
декабрь 2025открытие
★ С нами 9 месВиталий и Елена Даниловы
Выручка 2026рост ×2
Янв2026
2 582 176 ₽выручка / мес
1точка
ноябрь 2025открытие
★ С нами 1 г 8 месШепелев Максим
Выручка 2026
Янв2026
1 225 938 ₽выручка / мес
1точка
декабрь 2024открытие
★ С нами 10 месПаша и Виктория Ивановы
Выручка 2026рост ×2
Янв2026
2 652 400 ₽выручка / мес
1точка
октябрь 2025открытие
Путь основателей
От одной кухни до сети в 42 городах
2018
Работаю на 4 работах, одна из них в «Магните» — раскладываю товары на полку. Никогда не занималась бизнесом. Страх начать своё дело. Мечтаю взять ипотеку на квартиру за 800 000 рублей на 15 лет.
2019
Иду учиться, беру кредит. Ещё страшнее. Выбираю нишу из 10 разных.
2020
Год перемен и выживания на рынке — выбираем открыть доставку суши. Переезд в Архангельск. Страх. Никого не знаем.
2021
Слив денег. Долги поставщикам. А может, всё бросить и уйти на Вайлдберриз (только начал расти)? Первые партнёры. Первая стратсессия. Продажа доли миллиардеру.
2022
Выручка сети 250 млн рублей. 30 точек, первый партнёр-миллионер. Много путешествий (стран 15, наверное). Осознание, что прошли большой путь. Прибыль 5 млн в месяц. Переезд в Москву. Покупка машины. Это что, мы стали миллионерами что ли?
2023
План — миллиард выручки на сеть, 100 точек, улучшение приложения и сайта. Прописанная стратегия на 10 лет. А может, 2 млрд сделать? Это что, мы миллиардерами станем?
2024
Франшиза работает как система: база знаний, регламенты, кураторы на запуске и Zoom с партнёрами каждую субботу. Новые точки открываются в десятках городов. То, что вчера было выживанием, стало понятным путём.
2025
Совокупный оборот сети перешагнул миллиард рублей. Новые партнёры-миллионеры, обновлённые приложение и сайт. Теперь наша цель — чтобы каждый партнёр прошёл этот путь быстрее и без наших ошибок.
сегодня
55 точек в 42 городах, совокупный оборот сети — 1,04 млрд ₽ в год.
Вопросы и ответы
Отвечает Наталья Браженкова
Самое частое, что спрашивают перед покупкой франшизы.
90% партнёров привлекали деньги. Мы помогаем с привлечением инвестиций на открытие: гранты от государства, инвестиции от города, у нас есть своя база инвесторов. Также у нас есть Марафон Инвестиций, который провожу я, основатель сети, в рамках которого ты понимаешь, какие есть варианты привлечения инвестиций.
82% партнёров не имели опыта в бизнесе и пришли из найма. Мы всему обучим, поможем открыть точку и управлять ей.
Это нормально, если у тебя нет опыта в общепите, мы обучаем и передаём все необходимые знания. Большинство наших партнёров такие же как ты, что не мешает им предоставлять качественный продукт. Мы поможем тебе нанять профессиональную команду и держать качество продукта на высоком уровне.
Да. Перед открытием мы проводим анализ города, изучаем конкурентов, целевую аудиторию, объём рынка и принимаем решение об открытии в конкретном городе. Открываться в регионах или области с меньшей численностью населения на старте выгоднее, чем в городах-миллионниках как Москва или Санкт-Петербург.
Сезонности как таковой нет, есть периоды, когда спрос кратно возрастает, например, праздники (8 марта, 23 февраля и Новый год) или выходные, к таким периодам мы заранее готовимся, чтобы уверенно справиться с резким наплывом клиентов и увеличением объёма заказов.
В среднем 1–3 месяца от подписания договора до открытия точки.
Не нашли ответ?Напишите напрямую — отвечаем в течение часа в рабочее время.
География сети
55 точек в 42 городах России
Наведите на точку, чтобы увидеть число заведений и суммарную выручку точек за 2026 год.
42
города России
55
точек сети
1,04 млрд ₽
оборот за 2025 год
Посчитайте свою прибыль за 2 минуты
Ответьте на 6 вопросов — и получите расчёт окупаемости точки в вашем городе.
Пока вы были на сайте, точки сети приняли0заказов